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2019-04
許多葡萄酒愛好者都有這樣的一種經(jīng)歷:開瓶后,沒有喝完的葡萄酒舍不得丟棄,但是酒的味道會逐漸變化,甚至出現(xiàn)變質(zhì)(變酸)的現(xiàn)象。一旦打開了瓶塞,葡萄酒就會被氧化,從而改變其中的化學成分,形成不同的香氣和風味。最終,葡萄酒都會失去它的活力。但是,將葡萄酒存放在冰箱里能夠減緩它變質(zhì)的過程,在迫不得已的情況下,也是個不錯的選擇。 什么酒應(yīng)該放在冰箱里? 所有開瓶的葡萄酒都需要在5-13℃的環(huán)境下
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葡萄酒不僅口味佳,而且具有很多的特別功效。在生活中,葡萄酒可以用作蒸飪的調(diào)味劑,還對某些疾病,如感冒、痛經(jīng)、心腦血管疾病也有很好的緩解功效。葡萄酒除了可以治病,還可以去除腥臭味呦!可謂生活的好幫手。??1、葡萄酒可除腥去膩?葡萄酒是酒類之中唯一的含有堿性物質(zhì)的酒,并且還含有各種有機酸,能增強人體內(nèi)的新陳代謝。在烹調(diào)菜肴時,加一點葡萄酒可以除去魚、肉類的腥臭味。除此以外,葡萄酒還有許多你所不知的妙用
2019-04-17
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