紅酒文化
WINE CULTURE
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蒙特利縣位于加利福尼亞州的中部海岸，這個地區(qū)的海岸線崎嶇，沿海分布著片片村莊，加上壯觀的高爾夫球場，自然風光格外美麗。直到20世紀60年代，蒙特利縣才開始商業(yè)化地大量種植葡萄，到20世紀70年代中期，這里已經(jīng)走上了世界葡萄酒的舞臺。該產(chǎn)區(qū)的葡萄主要種植在莎麗娜谷（SalinasValley），莎莉娜河為這里的葡萄園提供了良好的水源?，F(xiàn)在，該產(chǎn)區(qū)的葡萄園面積已有40,000英畝，綿延80英里，分布于
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提到美國加州葡萄酒，納帕谷（Napa Valley）、索諾瑪（Sonoma）都是鼎鼎有名的產(chǎn)區(qū)，其實這里還有一個大產(chǎn)區(qū)不容忽視，那就是帕索羅布爾斯（Paso Robles）。2000年，這里還只有 50 家酒莊，如今已有了 200 多家酒莊，其中以小型家族式酒莊為主。發(fā)展如此迅速，帕索羅布爾斯產(chǎn)區(qū)到底有何優(yōu)勢？小編將為你揭曉。 1、帕索羅布爾斯葡萄酒概況 2、帕索羅布爾斯：多樣性的風
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當人們說起美國的葡萄酒產(chǎn)區(qū)時，通常第一個想到的就是位于舊金山北邊的納帕谷（NapaValley），這要歸功于1976年巴黎盲品會加州酒對法國酒的大勝，而與它僅一座小山（MayacamaMountains）之隔的索諾瑪（SonomaCounty），卻像是紅花旁邊的綠葉，經(jīng)常被視而不見。如果從歷史來看，其實索諾瑪早在1812年就有俄國移民在此種下了第一棵葡萄樹，比納帕谷早了27年；而索諾瑪?shù)牡谝粋€商業(yè)
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說起美國葡萄酒的產(chǎn)區(qū)，如納帕谷、利弗莫爾谷等地區(qū)廣為人知；而說起美國葡萄酒的品種，則不得不說仙粉黛（Zinfandel）。雖然關(guān)于仙粉黛的介紹也常見，甚至包括美國“廊橋”等著名的仙粉黛產(chǎn)品的品牌也廣為葡萄酒業(yè)內(nèi)認知，但是，人們對于仙粉黛的主要產(chǎn)區(qū)——洛迪（Lodi）卻知之甚少。?【洛迪】?地理位置???洛迪AVA美國葡萄酒法定產(chǎn)區(qū)坐落于加利福尼亞州中央河谷，在舊金山灣圣華金河谷的北端，在著名的納帕
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納帕谷(NapaValley)美國酒谷，位于美國加利福尼亞州舊金山以北，以生產(chǎn)葡萄酒而聞名，是美國第一個能夠躋身于世界級的葡萄酒產(chǎn)地。1981年，美國政府正式授權(quán)納帕谷成為AVA。它是加州第一個、美國第二個AVA產(chǎn)區(qū)。AVA，即為AmericanViticulturalAreas，意為美國葡萄種植區(qū)。? 其知名度就像中國貴州的茅臺和山西的杏花村一樣，人們一般就叫它納帕。在印第安語里，“納帕”意為
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美國的AVA指特定的葡萄種植區(qū)域，產(chǎn)于同一AVA的葡萄、葡萄酒具有類似的風味或品質(zhì)特征，美國的AVA體系建立于1980年，現(xiàn)有二百余個AVA，其中超過一半位于加利福尼亞州，最出名的AVA產(chǎn)區(qū)是納帕谷。 1983年正式生效 在實行 AVA 制度之前，美國的葡萄酒業(yè)沒有嚴格的規(guī)范標準，葡萄酒的標簽有關(guān)產(chǎn)地等內(nèi)容標示混亂，消費者很難辨認和購買。負責管理釀酒業(yè)的美國酒類、煙草和武
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